7丁目ギター教室では、レッスン中にコーヒーを出しています。学生さんはオレンジジュースとかですね。
最初は、普通のインスタントだったんですが、去年はバリスタにしてみたり、いろいろやっていくうちにコーヒーの味が分かるようになってきて、最近はスターバックスで豆を挽いてもらって、ペーパードリップで入れるようになりました。




こないだ、カメラマンさんに撮ってもらった写真です。ええ写真や〜！








豆も何種類もあって、ほぼ全部試した結果今はこれに落ち着いています。
ライトノートブレンドというやつで、軽い感じの味なのでコーヒー好きには物足りないかもしれませんが、飲みやすいのでけっこう評判がいいです。







ただ、ドリップコーヒーの入れ方の難しさには参ってます。入れ方やお湯の温度やタイミングによって味が全然違います。奥が深すぎてとんでもない世界に入り込んでしまった気がします（笑）
なかなか上手くできないので、スターバックスの店員さんにいろいろ聞いてると、ドリップの実演までしてくれました。親切ですね〜。

まぁ、コーヒー飲みながらおしゃべりしながら、楽しくレッスンしています。





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